Que visiter à l’île Maurice ?
Port-Louis 
Le marché central 
Le quartier chinois
Le Caudan ou Waterfront : shopping et restauration dans un cadre moderne.
La citadelle offre une vue magnifique sur toute la capitale
Les rues commerçantes, souvent anciennes, avec leurs boutiques traditionnelles 
  
Le Nord
Le climat y est sec, légèrement venté, bien agréable sous le soleil.
Le village de Cap Malheureux et sa célèbre église de toit rouge.
Le Jardin des Pamplemousses , connu des botanistes du monde entier pour son importante collection de plantes indigènes et exotiques. Possibilité de guide à l'entrée.
L'Aventure du Sucre à Beau Plan : ancienne usine sucrière convertie en une exposition moderne sur la fabrication du sucre de cannes.
Triolet et son temple (Shivala)
Goodlands : son marché (tissus, vêtements les mardi et vendredi), traditionnel les autres jours sauf le jeudi (jours de fermeture). Sa fabrique de maquettes de navires. Son temple indou tout neuf (2009)
Grand Baie Le St Tropez de l'île (?)
La plage de sable fin de Mont Choisy , l'une des 3 plus longues de l'île.
Trou aux Biches et son Mauritius Aquarium.
Les îles de Coin de Mire, îlot Gabriel, île plate, île ronde, île aux serpents, permettant des minis croisières souvent au départ de Grand Baie
 
L'Est
Côte sauvage balayée par les alizés.
Poudre d'Or , face à l'île d'Ambre (naufrage du St Géran (Paul et Virginie) 
Le Radiotélescope pour les amateurs scientifiques du cosmos. Près de Roches Noires, à Bras d'Eau qui est aussi une réserve naturelle permettant de longues promenades en sous-bois. Visite gratuite du lundi au samedi midi, prévoir au moins une heure si on est un amateur averti. 
Belle Mare et sa longue plage de quasi 10 Kms
Trou d'Eau Douce , village typique et départ des excursions pour la célèbre île aux Cerfs
Le Parc Marin de Blue Bay : Cette réserve marine fait découvrir un jardin de corail exceptionnel avec de multiples poissons récifaux.
Vieux Grand Port , tout premier port de l'île Maurice (ruines et musée) 
 
Le Sud
Paysages côtiers plutôt accidentés voisinant avec de belles petites plages de sable fin, mais souvent venteux.
Le Morne , montagne emblématique de l'esclavagisme mauricien, classé au patrimoine mondiale de l'UNESCO. De par sa situation sous les alizés, la côte est également le paradis des sports de voiles. 
La vanille crocodiles park à Rivière des Anguilles vous fera voir ………. des crocodiles bien sur, mais aussi toute une flore et une faune diversifiée ainsi que tortues, papillons et insectes divers.
La vallée de Ferney, prés de Mahebourg , est un sanctuaire de biodiversité. Visitable avec guide et par petit groupe. 
La falaise de Gris Gris, le Souffleur, la Roche qui Pleure se découvrent entre Souillac et Mahébourg 
 
L'Ouest
Probablement la région côtière possédant le climat le plus sec avec ses côtes abritées du vent et offrant les plus beaux couchers de soleil de l'île.
Balaclava abrite la seconde réserve marine naturelle de l'île. 
Flic en Flac est un gros village bien animé le soir grâce aux restaurants faces à sa longue plage.
Les Salines permet de voir la récolte manuelle du sel marin dans des bassins de pierre. 

  
En quittant les plages. 
La Route du Thé, au sein d'une région agricole vouée à la culture du thé vous y visiterez l'usine et y dégusterez cette boisson aux mille saveurs. Pas très loin vous goutterez la fraîcheur dispensée par la chute de Rochester Falls aux colonnes de basalte.
Chamarel , terre des 7 couleurs. Une curiosité géologique à découvrir.
Le parc national de Rivière Noire renferme des espèces endémiques de la flore mauricienne.
A Cascavelle , le parc d'aventures de Casela vous offrira exotisme, détentes et sports.
Grand Bassin est un lac occupant le cratère d'un volcan éteint, éminent lieu de cultes pour les mauriciens hindous.
Curepipe et son très ancien cratère, le Trou aux Cerfs , du haut duquel vous dominerez les régions environnantes.
Phoenix, haut lieu pour les amateurs de bière. 
  
Météo : éphémérides des marées, statistiques : http://metservice.intnet.mu/
La position géographique de l'île rend difficile un pronostique météo à long terme. A l'approche de Madagascar, les courants marins se scindent en deux, un courant provenant des régions équatoriales passe au nord de Maurice, apportant un climat plutôt doux en hiver. Au sud un courant circumpolaire, dit "des aiguilles" donne une impression de fraîcheur.
L'île étant coupée en deux, du nord au sud, les alizés sont arrêtés par la barrière montagneuse résultant des volcans anciens. De ce fait, l'ouest reste venté et plutôt humide alors que l'est est protégé, ce qui ne veut pas dire que c'est soleil et sécheresse en permanence. 
En outre, de multiples micro climats peuvent surprendre le promeneur qui passera d'une averse brutale et diluvienne à un brillant soleil en quelques centaines de mètres. 
Un bulletin météo pour 24 heures n'est qu'une indication de possibilités, jamais une certitude pour Maurice ! 
Située près du tropique du Capricorne, l'île bénéficie d'un climat tropical maritime avec, globalement, 2 saisons principales :L'été de novembre à mars et l'hiver de juin à septembre. 
L'été est chaud avec des températures allant de 27 à 35° (sur le littoral) mais avec aussi des pluies et une période considérée comme cyclonique, de décembre à février. Les cyclones ne visitent pas systématiquement Maurice tous les ans ! 
L'hiver sera plus frais, le thermomètre pouvant descendre à 12° sur la région centrale (Vacoas, Curepipes) mais rarement sous les 22° sur les côtes. C'est aussi une saison relativement venteuse, spécialement sur les côtes Est et Sud et sèche sur l'Ouest et le Nord.
2 intersaisons se partagent les mois de septembre-octobre et avril-mai où les températures fluctueront entre 24 et 30°.
SITUATIONS GENERALES
Ambassades et consulats en France : http://ambafrancemu.org/france_maurice/spip.php?article273
Adresse à Paris : 
127, rue de Tocqueville 
Tél : 01.42.27.30.19 
Fax : 01.40.53.02.91 
En bas de page vous trouverez les adresses des ambassades et consulats à Maurice.
Le décalage horaire est de + 2 heures en hiver (midi à Paris = 14 heures à Maurice) 
De Maurice, pour appeler la France composer le : 02033 puis votre N° à 10 chiffres
De France, pour appeler Maurice composer le : 00230 puis votre N° à 7 chiffres 
Pour tous renseignements d'ordres administratifs - passeport, démarches, aides - consultez les sites du service publique français : 
http://vosdroits.service-public.fr/particuliers/N360.xhtml?&n=Vacances,%20loisirs&l=N19&n=Voyage%20%C3%A0%20l%27%C3%A9tranger&l=N547&n=Papiers%20n%C3%A9cessaires&l=N548
http://www.interieur.gouv.fr/sections/a_votre_service/vos_demarches/passeport
http://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs_909/pays_12191/maurice_12290/index.html
Maurice, Mauritius en anglais, est une île du sud-ouest de l'océan Indien située au cœur de l'archipel des Mascareignes entre la Réunion à l'ouest et l'île Rodrigues à l'est, qui fait également partie de la république mauricienne avec Saint Brandon et Agalega. 
L'île Maurice couvre une superficie de 1 866 km ² pour 65 km de longueur et 45 km de largeur. Le point le plus haut étant le Piton de la Rivière noire qui culmine à 828 mètres. 
D'origine volcanique, l'île ne comporte plus aucun volcan actif, le plus récent datant de 30 000 ans.
Maurice devint une république le 12 mars 1992 mais fut indépendante en 1968.
La langue officielle est l'anglais mais le français est parlé par la grande majorité des mauriciens.
3 principales entités ethniques et religieuses se partagent le peuple mauricien : hindous, chrétiennes, musulmanes mais nous trouvons également chinois, malgache, etc ……. 
La presse mauricienne est majoritairement écrite en français. Quelques-unes des principales publications : 
L'Express : http://www.lexpress.mu/ 
Le Mauricien : http://www.lemauricien.com/mauricien/
Le Matinal : http://www.lematinal.com/
Week-End : http://www.lemauricien.com/weekend/
Week-End Scope : http://ile-maurice.tripod.com/Week-End-Scope.htm
5Plus : http://www.5plusltd.com/
Mauritius News (UK) : http://www.mauritius-news.co.uk/
allAfrica.com : http://fr.allafrica.com/mauritius/
Pages Jaunes : http://www.teleservices.mu/
Servihoo : News : http://www.orange.mu/
Sites internet des radios mauriciennes :
http://www.r1.mu/
http://www.radioplus.mu/ 
http://www.topfmradio.com/ 
http://www.mbcradio.tv/ 
 
A SAVOIR !
Le courant électrique est en 220 volts 50Htz, les prises électriques sont généralement aux normes US donc prévoir éventuellement un adaptateur dans vos bagages.
Aucun vaccin n'est réclamé pour séjourner à Maurice et il n'y existe pas d'animaux dangereux.
Les moustiques ! Ils sont permanents toute l'année, alors ayez avec vous une pommade calmante, voir un répulsif à appliquer sur la peau, surtout pour les ballades dans la nature (on trouve d'excellents produits sur place).
Les séjours touristiques sont au maximum de trois mois, au-delà c'est de la résidence permanente et l'obtention en est singulièrement complexe.
Il est obligatoire de posséder un passeport valable au moins 6 mois à compter de la date de départ. De toutes façons les services douaniers français (immigration) et le voyagiste l'exigeront avant l'embarquement.
Il est imposé de connaître dès le départ votre lieu de séjour (réservation en hôtel ou chez l'habitant). Dans l'avion il vous sera demandé de remplir une fiche mentionnant votre adresse de résidence et le N° de téléphone, faites le soigneusement. Les services de l'immigration peuvent contrôler vos dires à tout moment et vous extrader. Savoir également que le camping est interdit sur tout le territoire et vraiment pas recommandé.
Si vous suivez un traitement médical ou que vous voulez emporter des médicaments de première urgence dans vos bagages, munissez vous d'une ordonnance sous peine de gros problèmes à l'arrivée.
Il est utile de posséder les factures d'appareils photos, caméra et autres matériels électroniques et de les assurer contre vol et perte mais les problèmes sont très rares au passage de douane (sauf peut-être au retour en France !). Il est possible de conserver en bagage cabine un appareil photo. Un petit truc pour éviter la détérioration de votre APN, emportez dans votre poche un bête sac plastique, ou pour congélation, ça suffira pour le protéger en cas d'averse soudaine.
Toujours avoir des roupies, les chèques sont très rarement acceptés et les cartes bancaires ne le sont que dans les grands magasins et hôtels. Vous trouverez des distributeurs automatiques dans toutes les banques de l'île dont les principales : MCB (Mauritius Commercial Bank), Banque des Mascareignes, Barclays Bank, HSBC ( Hongkong and Shangaï Banking Corporation).
Comment se vêtir sous les tropiques ? Plutôt légèrement donc short, maillot de bain, chemisette ample, tee-shirt, éventuellement pantalon pour la période hivernale, sweat léger, et toujours prévoir un vêtement pour les averses sans oublier que la température dépasse parfois les 28° sous une pluie battante. Vous trouverez bien sur tous ces vêtements dans les boutiques mais surtout sur les marchés.
Il est vivement recommandé de ne pas marcher sur les plages ou dans l'eau sans chaussures. Les "tongs", nu-pieds ou sandalettes plastiques protégent des blessures dues aux débris de verre, coraux, épines ou oursins morts. Les roches sont nombreuses et abritent parfois quantités d'oursins diadèmes ou crayons alors attention où vous posez pieds et mains !
Ne jamais consommer d'eau du robinet sans la faire bouillir préalablement.
Par contre, emportez toujours de l'eau potable lors de vos excursions ou de vos sorties plages, la chaleur et l'humidité ambiante ayant fâcheusement tendance à déshydrater.
Pour vous déplacer ou visiter l'île il n'est pas besoin de réserver sur le net ou à l'avance. Les taxis foisonnent et vous chargent partout dans les villes et villages. Beaucoup sont également d'excellents guides, et très sympathiques de surcroît. Il vous suffira d'établir votre excursion journalière, de stopper ou de contacter un taxi vide, de discuter un peu du coût de la journée et vous découvrirez tous les aspects de l'île.
Il est possible de louer véhicule ou 2 roues mais attention, conduite à gauche ! Munissez-vous du permis international, seul valable. Il se retire à la préfecture de votre lieu de résidence (il était gratuit en 2007) Si on trouve assez facilement une excellente carte routière de l'île (IGN Réf : 85001) il est néanmoins assez difficile de se repérer à cause de l'absence de panneaux indicateurs mais le mauricien se fera toujours un plaisir de vous renseigner si vous vous égarez.
Les bus ne sont pas mal non plus, parfois un peu archaïques selon les lignes, mais c'est une expérience à vivre. Ce sera un moment privilégié pour découvrir le peuple mauricien.
Vous pourrez rester en contacts par le net avec vos familles et amis grâce à quelques cybercafés publiques et bien sur dans votre hôtel préféré.
Si vous voulez vraiment des produits alimentaires français, vous en trouverez dans toutes les grandes surfaces, même des produits de soins ou pour bébés.
Sinon, que remporter de Maurice ? Du rhum bien sur mais aussi de la vanille, du vrai sucre de cannes (noir, blond ou blanc), des épices, des vêtements de fabrications locales dans les magasins d'usine, du thé, des biscuits de manioc, une maquette de bateau et vous pouvez aussi vous faire fabriquer des costumes sur mesures à des coûts largement inférieurs à ceux français, pour une même qualité. Toutefois, se renseigner sur les quantités et valeurs acceptées au retour dans le pays d'origine !
Le marchandage est courant, surtout dans les boutiques et bazars (marchés) mais n'oubliez pas que vous êtes touristes, que vous ne pratiquez pas le créole, donc un accompagnateur local sera plus efficace. Evitez si possible le chauffeur de taxi, certains ayant tendances à toucher quelque commission donc répercussions sur vos achats. Hé hé, business oblige !
Hormis les restaurants, vous trouverez dans toutes les villes et villages des petites boutiques et marchands ambulants vendant boissons, aliments divers et fruits. Seront à privilégier ceux dont la fréquentation est importante. Ce n'est pas une question de prix mais de choix gustatifs des mauriciens. Attention quand même, l'alimentation traditionnelle est plutôt fort pimentée pour un palais européen ! Personnellement je recherche prioritairement les boutiques dont on voit la fabrication, gage de produits fraîchement réalisés.
Le mauricien est accueillant, affable et curieux. Il se prêtera aisément à la conversation mais une discussion enjouée peut vite devenir incompréhensible par l'emploi du créole.
Il faut éviter autant que possible ce qui touche à la politique, surtout en ayant des idées bien tranchées. Ici c'est très nuancé, les idées d'une ethnie religieuse étant différentes d'une autre, même si, à première vue, elles semblent toutes de tendances identiques !
Par contre si vous avez la chance de séjourner lors d'une fête religieuse à manifestations publiques (le plus souvent hindou), vous n'aurez aucune difficulté à glaner des explications. Ce sera même une manière sympa de pouvoir prendre des photos. Toutefois je vous recommande d'éviter le port d'accessoires en cuir (ceinture, chaussures, sacs), le cuir étant prohibé, voir tabou, dans toutes les religions d'origines hindoues.
Vie hôtelière ! Si les repas du midi se font en tenue décontractée (short, tenue de plage), il est fortement recommandé pour le soir de porter une tenue correcte qui sera pantalon et chemisette, ou polo, pour les messieurs. Une robe, ou jupe et chemisier, pour les dames sera de bon ton, le tout avec chaussures de ville et non de plage. Idem pour les enfants qui ne seront pas laissés à courir en toute liberté parmi les convives. 
Comme dans tous les lieux touristiques du monde, restez discrets sur le port de bijoux et évitez soigneusement tous signes extérieurs de richesse. Sac à main et appareils photos devraient être portés en bandoulières, c'est plus pratique et ça évite de les oublier. Bien que l'insécurité et la délinquance ne soient pas plus importantes que dans les villes françaises, restez vigilants.
Il va sans dire que le respect des us et coutumes est de mise dans tous les pays mais encore plus quand il est pluri ethniques.